Каши

Гречка.
1. Что нужно:
-гречневая крупа
-вода
-кастрюлька с крышкой
2. Как готовить:
-Взять полстакана гречневой крупы, засыпать в кастрюльку. Или стакан, но все тогда вряд ли съешь за раз.
-Помыть, то есть залить водой, поболтать там рукой и воду аккуратно сцедить в раковину. Повторить так два-три раза.
-Залить помытую крупу стаканом воды (это на полстакана крупы, целый стакан крупы - соответственно двумя стаканами) и поставить на конфорку, которая включена на максимум.
-Не уходить играть в компьютер, а подождать пока вода закипит. Это 2 минуты, не помрешь.
-Переключить конфорку на минимум, закрыть кастрюлю крышкой, посмотреть на часы и уйти на 20 минут.

3. Что делать с кашей:
-наложить в тарелку, залить молоком, добавить сахар и есть.
-посолить по вкусу, добавить сливочное масло и есть
-посолить и использовать как гарнир к существующей мясной еде: сосискам и такое прочее. Соусы приветствуются.


Рис

1. Что нужно:
-рис
-вода
-чуть-чуть дезодорированного растительного масла (любого)
-кастрюлька с крышкой
2. Как готовить:
-Взять стакан риса, засыпать в кастрюльку.
-Помыть, то есть залить водой, поболтать там рукой и воду аккуратно сцедить в раковину. Повторить так два-три раза.
-Залить рис полутора стаканами воды и поставить на конфорку, которая включена на максимум.
-добавить столовую ложку дезодорированного растительного масла.
-Не уходить играть в компьютер, а подождать пока вода закипит. Это 2-3 минуты, не помрешь.
-Переключить конфорку на двоечку, закрыть кастрюлю крышкой, посмотреть на часы и уйти на полчаса.

3. Что делать с кашей:
-наложить в тарелку, залить молоком, добавить сахар и есть.
-посолить по вкусу, добавить сливочное масло и есть
-посолить и использовать как гарнир к существующей мясной еде: сосискам и такое прочее. Соусы приветствуются.

Манка

Тут главное определиться насколько густую ты хочешь манную кашу. Я, например, люблю жидкую, горячую, с маслом и сахаром. Консистенцию определяем так:
-жидкая кашица - чайная ложка манки на стакан молока
-средняя - столовая ложка на стакан
-очень густая (пудинг) - две столовых ложки на стакан
Молоко меряешь стаканами и доводишь до кипения на не самой горячей конфорке (из 6 режимов примерно на четверке или пятерке.) Помешиваешь его постоянно, потому что иначе на дне пригорит. Я предпочитаю молоко пополам разводить водой - труднее спалить, а на вкусе не отражается. Как только молоко поднимется, начинаешь его интенсивно мешать ложкой и всыпаешь нужное количество манки (см выше), продолжаешь мешать не переставая. Манка разбухнет и дойдет буквально через минуту.
Снимаешь с огня, продолжаешь мешать и добавляешь сливочное масло, сахар. Как растворится - все, каша готова. Густую кашу хорошо есть с любым вареньем.